Готовим Мясо По Французски

2020-07-08
  • Yield: 10 servings
  • Servings: 10
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 30m

Blogger and food creator. My dream..

More From This Chef »
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Air fryer Danish frikadeller recipe. This air fryer recipe is the perfect accompaniment to a cold winter's day. Enjoy them with your favorite side dishes or as a main course for lunch or dinner. #airfryer #dinner #meatballs #frikadeller #recipes #food #cooking

    Air Fryer Danish Frikadeller Recipe

  • Air fryer beef and zucchini is a delicious dish that's healthy, low-carb, and gluten-free. This easy one-pan meal is perfect for a busy weeknight dinner. #airfryer #dinner #easy #yummy #beef #healthy

    Air Fryer Beef and Zucchini Recipe

  • Instant pot Southern green beans recipe. This Southern green beans recipe is easy to make in the Instant Pot! The rich, flavorful pot roast goes well with these simple, but yummy green beans. #pressurecooker #instantpot #dinner #beans #rich #flavorful #southern

    Instant Pot Southern Green Beans Recipe

  • Air fryer bangers with onion gravy. Our air fryer bangers recipe is the perfect way to make a delicious meal for breakfast, brunch, lunch, or dinner. #airfryer #sausages #dinner #lunch #bangers

    Air Fryer Bangers with Onion Gravy

  • Instant pot beef divan recipe. Rich beef in a creamy sauce with mushrooms and broccoli. A family favorite when I was growing up. #pressurecooker #instantpot #dinner #beef #broccoli #creamy

    Instant Pot Beef Divan Recipe

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Calories

    338.2
  • Fat

    11 g
  • Saturated Fat

    3.6 g
  • Polyunsaturated Fat

    2.2 g
  • Cholesterol

    15 mg
  • Sodium

    196 mg
  • Potassium

    130 mg
  • Carbohydrate

    14 g
  • Fiber

    2 g
  • Sugars

    1.6 g
  • Protein

    16 g

Готовим мясо по французски . Мясо по французски или по царски, приготовленное в духовке-вкуснейшее и сытнейшее блюдо, состоящее из свинины без косточки, сыра, горчицы и майонеза. Для приготовления этого блюда лучше всего использовать свинную шейку, это очень нежная и сочная часть свинины.

Используйте любой полутвердый и легкоплавкий сыр для этого рецепта,такой как Гауда или Российский.

Есть много вариантов приготовления мяса по французски-с грибами, с помидорами, мясо с картофелем и т.д Я покажу как приготовить классичекий вариант этого популярного рецепта.

Можно приготовить Рулет из Мяса по Царски, очень легко и вкусно.

Готовим Мясо По Французски

Промойте мясо под холодной водой и нарежьте кусочками толщиной примерно 2 см.Отбейте свинину молоточком и выложите отбивные на противень. Каждую свинную отбивную тщательно обмажьте горчицей. Затем обмажьте соевым соусом. Посолите и поперчите.

Сыр натрите на крупной терке.Полейте мясо майонезом и обильно посыпьте сыром ( есть другой вариант-нарежьте сыр ломтиками и положите сверху мяса).Прогрейте духовку до 200º С. Поставьте мясо в прогретую духовку и запекайте в течении 20 минут.

Ingredients

  • 500 г свинины без косточки
  • 20 грамм твердого сыра (российский)
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • соль и свежемолотый перец по вкусу

Method

Step 1

Мясо промыть и нарезать кусочками, толщиной 2 см. Положите на дощечку и отбейте молоточком.

Step 2

Выложите свинные отбивные на заранее приготовленный противень. Обмажьте каждую отбивную горчицей, затем соевым соусом. Посолите и поперчите.

Step 3

Натрите сыр на крупной терке. Полейте мясом майонезом и сверху посыпьте тертым сыром.

Step 4

Прогрейте духовку до 200 С. Поставьте мясо в прогретую духовку и запекайте в течение 20 минут.

готовим мясо по французски

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

0 Shares
111 views
Share via
Copy link
Powered by Social Snap