Готовим Мясо По Французски

2020-07-08
  • Yield: 10 servings
  • Servings: 10
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 30m

Blogger and food creator. My dream..

More From This Chef »
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (1 / 5)

1 5 5
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

5 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Slow cooker hamburger soup recipe. This easy hamburger soup is a healthy, hearty meal that's perfect for a cold day. #slowcooker #crockpot #soup #dinner #hamburger #beef #vegetables

    Slow Cooker Hamburger Soup Recipe

  • Air fryer Korean mandu recipe. This Korean mandu is a must-have for any busy home! #airryer #dinner #lunch #korean #dumplings #recipes #food

    Air Fryer Korean Mandu Recipe

  • Instant pot Korean bibimbap recipe.Korean bibimbap recipe in an instant pot. This quick and easy rice bowl is made with a mix of brown rice, vegetables, and beef. #instantp[ot #pressurecooker #korean #dinner #rice #bibimbap

    Instant Pot Korean Bibimbap Recipe

  • Air fryer shrimp Po Boys recipe. A new take on a classic Po Boy sandwich! #airfryer #sandwich #dinner #lunch #shrimp #seafood

    Air Fryer Shrimp Po Boys Recipe

  • Air fryer ravioli recipe. Fried ravioli is an easy recipe that can be enjoyed by the whole family. #airfryer #ravioli #italian #dinner #easy #homemade #lunch

    Air Fryer Ravioli Recipe

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Calories

    338.2
  • Fat

    11 g
  • Saturated Fat

    3.6 g
  • Polyunsaturated Fat

    2.2 g
  • Cholesterol

    15 mg
  • Sodium

    196 mg
  • Potassium

    130 mg
  • Carbohydrate

    14 g
  • Fiber

    2 g
  • Sugars

    1.6 g
  • Protein

    16 g

Готовим мясо по французски . Мясо по французски или по царски, приготовленное в духовке-вкуснейшее и сытнейшее блюдо, состоящее из свинины без косточки, сыра, горчицы и майонеза. Для приготовления этого блюда лучше всего использовать свинную шейку, это очень нежная и сочная часть свинины.

Используйте любой полутвердый и легкоплавкий сыр для этого рецепта,такой как Гауда или Российский.

Есть много вариантов приготовления мяса по французски-с грибами, с помидорами, мясо с картофелем и т.д Я покажу как приготовить классичекий вариант этого популярного рецепта.

Можно приготовить Рулет из Мяса по Царски, очень легко и вкусно.

Готовим Мясо По Французски

Промойте мясо под холодной водой и нарежьте кусочками толщиной примерно 2 см.Отбейте свинину молоточком и выложите отбивные на противень. Каждую свинную отбивную тщательно обмажьте горчицей. Затем обмажьте соевым соусом. Посолите и поперчите.

Сыр натрите на крупной терке.Полейте мясо майонезом и обильно посыпьте сыром ( есть другой вариант-нарежьте сыр ломтиками и положите сверху мяса).Прогрейте духовку до 200º С. Поставьте мясо в прогретую духовку и запекайте в течении 20 минут.

Ingredients

  • 500 г свинины без косточки
  • 20 грамм твердого сыра (российский)
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • соль и свежемолотый перец по вкусу

Method

Step 1

Мясо промыть и нарезать кусочками, толщиной 2 см. Положите на дощечку и отбейте молоточком.

Step 2

Выложите свинные отбивные на заранее приготовленный противень. Обмажьте каждую отбивную горчицей, затем соевым соусом. Посолите и поперчите.

Step 3

Натрите сыр на крупной терке. Полейте мясом майонезом и сверху посыпьте тертым сыром.

Step 4

Прогрейте духовку до 200 С. Поставьте мясо в прогретую духовку и запекайте в течение 20 минут.

готовим мясо по французски

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

0 Shares
271 views
Share via
Copy link
Powered by Social Snap