Готовим Мясо По Французски

2020-07-08
  • Yield: 10 servings
  • Servings: 10
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 30m

Blogger and food creator. My dream..

More From This Chef »
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Air fryer lamb meatballs with tomato sauce. Lamb meatballs fried in an air fryer and served with delicious homemade tomato sauce. #airfreyr #lamb #recipes #dinner #meatballs #lunch #magicskilletrecipes

    Air Fryer Lamb Meatballs with Tomato Sauce

  • Air fryer cabbage and pork gyoza recipe. Cook delicious meat and vegetable-stuffed gyozas in an air fryer. #airfryer #dinner #lunch #recipes #food #cooking

    Air Fryer Cabbage and Pork Gyoza Recipe

  • Air fryer tangy honey-glazed duck recipe. Learn how to cook sweet and delicious duck breasts in an air fryer. #airfreyr #dinner #duck #recipes #lunch #homemade #sweet #delicious #magicskilletrecipes

    Air Fryer Tangy Honey-Glazed Duck Recipe

  • Air fryer turkey mushroom meatballs recipe. Ground turkey and mushroom meatballs fired in an air fryer. Delicious! #airfryer #recipes #meatballs #turkey #dinner

    Air Fryer Turkey Mushroom Meatballs Recipe

  • Instant pot baked lasagna recipe. Italian lasagna baked in an electric instant pot. Yummy! #instantpot #pressurecooker #italian #dinner #lasagna #homemade #magicskilletrecipes

    Instant Pot Baked Lasagna Recipe

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Calories

    338.2
  • Fat

    11 g
  • Saturated Fat

    3.6 g
  • Polyunsaturated Fat

    2.2 g
  • Cholesterol

    15 mg
  • Sodium

    196 mg
  • Potassium

    130 mg
  • Carbohydrate

    14 g
  • Fiber

    2 g
  • Sugars

    1.6 g
  • Protein

    16 g

Готовим мясо по французски . Мясо по французски или по царски, приготовленное в духовке-вкуснейшее и сытнейшее блюдо, состоящее из свинины без косточки, сыра, горчицы и майонеза. Для приготовления этого блюда лучше всего использовать свинную шейку, это очень нежная и сочная часть свинины.

Используйте любой полутвердый и легкоплавкий сыр для этого рецепта,такой как Гауда или Российский.

Есть много вариантов приготовления мяса по французски-с грибами, с помидорами, мясо с картофелем и т.д Я покажу как приготовить классичекий вариант этого популярного рецепта.

Можно приготовить Рулет из Мяса по Царски, очень легко и вкусно.

Готовим Мясо По Французски

Промойте мясо под холодной водой и нарежьте кусочками толщиной примерно 2 см.Отбейте свинину молоточком и выложите отбивные на противень. Каждую свинную отбивную тщательно обмажьте горчицей. Затем обмажьте соевым соусом. Посолите и поперчите.

Сыр натрите на крупной терке.Полейте мясо майонезом и обильно посыпьте сыром ( есть другой вариант-нарежьте сыр ломтиками и положите сверху мяса).Прогрейте духовку до 200º С. Поставьте мясо в прогретую духовку и запекайте в течении 20 минут.

Ingredients

  • 500 г свинины без косточки
  • 20 грамм твердого сыра (российский)
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • соль и свежемолотый перец по вкусу

Method

Step 1

Мясо промыть и нарезать кусочками, толщиной 2 см. Положите на дощечку и отбейте молоточком.

Step 2

Выложите свинные отбивные на заранее приготовленный противень. Обмажьте каждую отбивную горчицей, затем соевым соусом. Посолите и поперчите.

Step 3

Натрите сыр на крупной терке. Полейте мясом майонезом и сверху посыпьте тертым сыром.

Step 4

Прогрейте духовку до 200 С. Поставьте мясо в прогретую духовку и запекайте в течение 20 минут.

готовим мясо по французски

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

0 Shares
602 views
Share via
Copy link
Powered by Social Snap