Готовим Мясо По Французски

готовим мясо по французски
  • Yield: 10
  • Servings: 10
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 30m

Blogger and food creator. My dream..

More From This Chef »
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Air fryer onion rings recipe. Learn how to cook crispy onion rings in an air fryer. Very easy and delicious appetizer. #airfryer #dinner #appetizers #healthy #crispy #onion

    Air Fryer Onion Rings Recipe

  • Air fryer chicken breasts Parmesan recipe. Breaded chicken breasts with marinara sauce and Parmesan cheese cooked in an air fryer. #airfrayer #chicken #dinner #italian #parmesan #breaded

    Air Fryer Chicken Breasts Parmesan Recipe

  • Air fryer baked potatoes recipe. Learn how to bake delicious potatoes with bacon and cheese in an air fryer. #airfryer #dinner #easy #potatoes

    Air Fryer Baked Potatoes Recipe

  • Air fryer szechuan chicken wings recipe. Learn how to cook super flavorful and crispy chicken wings in an air fryer. Very easy recipe! #airfryer #dinner #appetizers #chicken #party

    Air Fryer Szechuan Chicken Wings Recipe

  • Air Fryer teriyaki chicken recipe. Learn how to cook delicious Asian chicken an air fryer. #airfreyr #dinner #chicken #homemade

    Air Fryer Teriyaki Chicken Recipe

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Calories

    338.2
  • Fat

    11 g
  • Saturated Fat

    3.6 g
  • Polyunsaturated Fat

    2.2 g
  • Cholesterol

    15 mg
  • Sodium

    196 mg
  • Potassium

    130 mg
  • Carbohydrate

    14 g
  • Fiber

    2 g
  • Sugars

    1.6 g
  • Protein

    16 g

Готовим мясо по французски . Мясо по французски или по царски, приготовленное в духовке-вкуснейшее и сытнейшее блюдо, состоящее из свинины без косточки, сыра, горчицы и майонеза. Для приготовления этого блюда лучше всего использовать свинную шейку, это очень нежная и сочная часть свинины.

Используйте любой полутвердый и легкоплавкий сыр для этого рецепта,такой как Гауда или Российский.

Есть много вариантов приготовления мяса по французски-с грибами, с помидорами, мясо с картофелем и т.д Я покажу как приготовить классичекий вариант этого популярного рецепта.

Можно приготовить Рулет из Мяса по Царски, очень легко и вкусно.

Готовим Мясо По Французски

Промойте мясо под холодной водой и нарежьте кусочками толщиной примерно 2 см.Отбейте свинину молоточком и выложите отбивные на противень. Каждую свинную отбивную тщательно обмажьте горчицей. Затем обмажьте соевым соусом. Посолите и поперчите.

Сыр натрите на крупной терке.Полейте мясо майонезом и обильно посыпьте сыром ( есть другой вариант-нарежьте сыр ломтиками и положите сверху мяса).Прогрейте духовку до 200º С. Поставьте мясо в прогретую духовку и запекайте в течении 20 минут.

Ingredients

  • 500 г свинины без косточки
  • 20 грамм твердого сыра (российский)
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • соль и свежемолотый перец по вкусу

Method

Step 1

Мясо промыть и нарезать кусочками,толщиной 2 см. Положите на дощечку и отбейте молоточком.

Step 2

Выложите свинные отбивные на зараннее приготовленный противень. Обмажьте каждую отбивную горчицей,затем соевым соусом. Посолите и поперчите.

Step 3

Натрите сыр на крупной терке. Полейте мясом майонезом и сверху посыпьте тертым сыром.

Step 4

Прогрейте духовку до 200 С. Поставьте мясо в прогретую духовку и запекайте в течение 20 минут.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.